В августе 2016 года в техникуме состоялось торжественное открытие «Лаборатории мясного и животного сырья и продукции». Год назад на рабочем совещании сельхозпроизводителей республики Хакасия родилась идея по созданию учебно-производственной лаборатории. Благодаря поддержке Главы Республики Хакасия – Председателя Правительства Республики Хакасия Виктора Михайловича Зимина и Министерства образования Республики Хакасия, эта идея воплотилась в жизнь.

          Право перерезать праздничную ленту предоставили Главе Республики Хакасия – Председателю Правительства Республики Хакасия Виктору Михайловичу Зимину и директору «Аграрного техникума» Олегу Михайловичу Недопекину.

         После торжественной церемонии гостям устроили небольшую экскурсию по учебно-производственной лаборатории.